紫薯山藥糕可以放多久 自已做的沒添加防腐劑,保存時間不要太久,最好是1天內吃完。
紫薯山藥糕是一道製作簡單的菜品，
主料是紫薯1斤，
紫山藥1根，
紅糖2大勺，
蜂蜜2大勺，
牛奶50ml，
魚膠粉1大勺。
紫薯和山藥都富含豐富的營養，
熱量比普通的蛋糕要低很多，
容易消化，
老少皆宜。
紫薯山藥糕怎麼脫模 模具裡塗點油。
有可能是紫薯和山藥水分太多了。
話說我的很好脫耶,模具裡什麼都沒放。
紫薯山藥糕怎麼做好吃 做法一
1，
紫薯，
山藥去皮放少量水煮爛。
紫薯比較容易爛，
先放山藥。
2，
撈出煮爛的紫薯[2] 和山藥分別在兩個容器裡搗成泥。
紫薯裡拌入紅糖，
山藥拌入蜂蜜和牛奶。
3，
原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，
化開魚膠粉，
分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，
這是山藥泥會變成淡紫色。
4，
紫薯泥先入模刮平，
再倒入山藥泥，
進冷藏。
做法二 1. 山藥去皮蒸熟，
趁熱碾成泥，
加入適量白糖和少許食用油；紫薯洗淨煮熟，
去皮後趁熱碾成泥，
加入適量白糖和少許食用油 2. 將山藥泥和紫薯泥等分成相同大小並搓成圓球，
先用模具壓入山藥球，
再壓入紫薯球，
脫模即可。
小訣竅 如果家裡沒有魚膠粉的，
換成100g澱粉，
兩種泥裡各放50g，
然後上籠蒸一樣可以。
紫山藥、紫薯都可以在店鋪買到，
不用擔心原料的問題。
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