“这可是高蛋白的好东西,有口福了!一定吃个过瘾!”
“来了,吃个片甲不留!”
哎呀,网友们的回答亮了,一刻也没有离开吃的话题,不愧是吃货。甚至还有不少网友晒出了自己以前吃过的和做过的蝗虫美食,蚂蚱吃法真是五花八门,有烤的也有油炸的。
也难怪,在中国食用蚂蚱那可是早就有着悠久历史的。
相传早在古代,经常受蝗虫危害的蝗区人民,便结合治蝗将捕到的蝗虫作为食品,经腌制、晒干或油炸后在集市上卖,名为"蝗米"、"旱虾"。农村儿童捉来蝗虫后,将其埋进烧饭的灶膛,利用熄火后的余灰炙烤片刻后扒出食用。
尤其是在北京、天津一带,便有油炸蚂蚱这道特色风味小吃。
看,正等待烧烤的蚂蚱串成串,一个一个串起来一定也不容易吧!有时候我还真佩服吃货们的耐心了。
这里还有一盘饭店里炒的油炸蚂蚱,吃货们是不是看馋了?
今天小编还给你搜出了一些网友油炸蚂蚱的详细吃法,我们一起来看看油炸蚂蚱的详细做法。
油炸蚂蚱:
食材准备:蚂蚱,调料、盐水、孜然粉、花生油
制作方法:
1、将活蚂蚱放盆里加盖2 天,让蚂蚱将肚子里的粪便排光。
2、锅中煮开水,倒入蚂蚱焯水捞出,烫死即可,不用时间太长。
3、然后再将蚂蚱头部、肢、翅、内脏都撕掉。
4、热锅热油,油温烧至四成热后,倒入蚂蚱,炸至金黄色捞出即成。
5、调味:喜欢吃辣的撒一些孜然粉、辣椒粉调味。
好了,以上就是网友们的油炸蚂蚱做法。钰儿儿时也见过小伙伴们爱烤蚂蚱吃,不过小编是女孩子,可是打死也不敢吃这种美食的。
不过也有网友问这种野味到底能不能吃?钰儿表示问得好。这种蝗虫也是野味,吃了会不会威胁到健康不得而知。尤其是现在在非常时期,我觉得还是别随便乱吃了吧,不怕一万就怕万一,谨慎一点更好,您说对不对?返回搜狐,查看更多