水果干的做法

水果干的做法

自制水果干

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现在正是大量水果新鲜上市的季节。除了直接食用外,不妨试试做成水果干,冲调成果饮、花茶,酸酸甜甜既开胃又能丰富口味。一次多做一些保存起来,孩子想喝的时候就冲一杯,这可比喝果汁健康多了!

水果干的用料

橙子

1个

火龙果

1个

奇异果

1个

西柚

1个

柠檬

2个

水果干的做法

步骤1

把想做的水果放入盐水中浸泡15分钟去去表面的农残和杂质后,用流动的清水洗净。

除了菜谱里介绍的这几样常用水果外,用凤梨、草莓等水果做出来的果干也相当好吃哦~

步骤2

把水果切成厚度约0.5cm的薄片。

尽量切得薄厚均匀,越薄烘烤的时间越短。

步骤3

在果干网或者烤网上码放齐整。

步骤4

烤箱设置80℃,烘烤6小时以上。如果家里的烤箱有果干功能的话,直接设置果干模式也是可以的。

烘烤得越干,水分越少,果干可以保存的时间就越久。

步骤5

出炉冷却后及时放入消毒好的密封罐中保存。

步骤6

做好的果干可以直接兑热水冲调成果饮,或者泡花茶,打成果蔬粉等,都非常方便。

水果干的烹饪技巧

工具:烤箱

熟练耗时:15mins(不含浸泡和烘烤时间)

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写,未经授权不得转载

分类:

果香味

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